RESOLUCIÓN 3668 2022 MINISTERIO DE EDUCACION

Síntesis:

SE APRUEBA Y ADJUDICA LA LICITACIóN PúBLICA N° 7192-1818-LPU21

Publicación:

22/07/2022

Sanción:

20/07/2022

Organismo:

MINISTERIO DE EDUCACION


Gobierno de la Ciudad Autónoma de Buenos Aires

"2022 - Año del 40° Aniversario de la Guerra de Malvinas.

En homenaje a los veteranos y caídos en la defensa de las Islas Malvinas y el Atlántico Sur"

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VISTO: La Ley N° 2.095 (texto consolidado por Ley N° 6.347), su Decreto

Reglamentario N° 74- GCABA/21, la Disposición N° 167-GCABA-DGCYC/21 el

Decreto N° 55-GCABA-AJG/22, las Resoluciones N° 923-GCABA-MEDGC/22 y N°

238-GCABA-SSGEFYAR/21, el Expediente Electrónico N° 23946766-GCABA-

DGSE/21, y

CONSIDERANDO:

Que por el actuado mencionado en el visto tramita la contratación del servicio de

alimentación, destinado a las alumnas y alumnos becados y personal autorizado de los

establecimientos educativos de gestión estatal dependientes del Ministerio de

Educación del Gobierno de la Ciudad Autónoma de Buenos Aires, propiciada por la

Dirección General de Servicios a las Escuelas;

Que por Disposición N° 167-GCABA-DGCYC/21 el Órgano Rector ha aprobado el

Pliego Único de Bases y Condiciones Generales para procesos de compras y

contrataciones;

Que mediante el Decreto N° 55-GCABA-AJG/22 el Jefe de Gobierno aprobó el Pliego

de Bases y Condiciones Particulares y sus Anexos que rigen la Licitación Pública N°

7192-1818-LPU21 para la contratación del servicio de alimentación, destinado a

alumnas y alumnos becados y personal autorizado de los establecimientos educativos

de gestión estatal dependientes del Ministerio de Educación del Gobierno de la Ciudad

Autónoma de Buenos Aires, desde el primer día hábil del ciclo lectivo del año 2022, o

desde el perfeccionamiento de la orden de compra, conforme lo previsto en el Art. 105

de la Ley 2.095 (texto consolidado por Ley N° 6.347), hasta el último día hábil del ciclo

lectivo 2025, según la Agenda Educativa aprobada por el Ministerio de Educación, y

autorizó a quien suscribe a realizar el pertinente llamado a Licitación Pública cuyo

presupuesto oficial asciende a la suma total de pesos cincuenta mil cincuenta y cinco

millones trescientos cuarenta y siete mil setecientos doce con 54/100

($50.055.347.712,54);

Que a su vez, a través del citado Decreto N° 55-GCABA-AJG/22 se delegó en quien

suscribe la facultad de emitir circulares aclaratorias, con y sin consultas, sobre la

documentación licitatoria, designar a las personas que compondrán la Comisión de

Evaluación de Ofertas, la prórroga del acto de apertura, dictar los actos administrativos

necesarios para materializar la Licitación, determinar el/la funcionario/a que suscribirá

las pertinentes órdenes de compra, así como la facultad de dictar todos los actos

administrativos necesarios para la ejecución de los contratos hasta su finalización, la

ampliación y/o disminución del total adjudicado, la prórroga del plazo de duración de la

contratación y la eventual rescisión;

Que mediante la Resolución N° 923-GCABA-MEDGC/22 este Ministerio llamó a

Licitación Pública N° 7192-1818-LPU21 para el día 11 de marzo de 2022 a las 10 hs.,

al amparo de lo establecido en el Artículo 31, concordante con el primer párrafo del

Artículo 32, de la Ley N° 2.095 (texto consolidado por Ley N° 6.347) y su Decreto

Reglamentario N° 74-GCABA/21, por intermedio del Sistema Electrónico de

Gobierno de la Ciudad Autónoma de Buenos Aires

"2022 - Año del 40° Aniversario de la Guerra de Malvinas.

En homenaje a los veteranos y caídos en la defensa de las Islas Malvinas y el Atlántico Sur"

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Adquisiciones y Contrataciones del Gobierno de la Ciudad Autónoma de Buenos Aires

(BAC) y ratificó la Comisión de Evaluación de Ofertas de la Unidad Operativa de

Adquisiciones designada mediante Resolución N° 238-GCABA-SSGEFYAR/21;

Que se emitieron Circulares Aclaratorias con Consulta N° 1 y N° 2 y sin Consulta N° 1

las cuales fueron publicadas y notificadas en debida forma;

Que en fecha 11 de marzo de 2022 a las 10:00 horas tuvo lugar la Apertura de

Ofertas, mediante el sistema Buenos Aires Compras, la cual informa la recepción de

19 (diecinueve) ofertas;

Que por Expediente Electrónico N° 19451694-GCABA-DGCLEI/22 uno de los

oferentes ha manifestado expresamente su voluntad de no mantener la oferta vencido

el plazo de mantenimiento;

Que la Comisión de Evaluación de Ofertas de la Unidad Operativa de Adquisiciones

designada mediante Resolución N° 238-GCABA-SSGEFYAR/21 emitió el Dictamen de

Preadjudicación de fecha 4 de julio de 2022 respecto de las 18 (dieciocho) ofertas

vigentes, conforme el cual se preadjudican por ofertas más convenientes y según

asesoramiento técnico: los renglones Nros. 1, 2 y 3 (grupos: 12, 25, 27, 31, 38, 43, 46,

51, 88 y 197) a favor de la firma Alfredo Grasso (20-07629865-4) por un importe total

de pesos dos mil doscientos noventa y seis millones cuatrocientos setenta y seis mil

ciento diecinueve con 04/100 ($ 2.296.476.119,04); los renglones Nros. 1, 2 y 3

(grupos: 32, 47, 81, 84, 119, 120, 194 y 197) a favor de la firma Alimentos Integrados

S.A. (30-64912554-2) por un importe total de pesos mil ciento sesenta millones

quinientos cincuenta y cinco mil trescientos cuatro con 96/100 ($ 1.160.555.304,96);

los renglones Nros. 1, 2 y 3 (grupos: 2, 4, 54, 65, 67, 95, 102, 105, 111, 122, 139, 147,

150, 164, 168, 169, 171, 188 y 197) a favor de la firma Arkino S.A. (33-70783088-9)

por un importe total de pesos cuatro mil cuatrocientos treinta y cuatro millones

doscientos noventa y cuatro mil trece con 44/100 ($ 4.434.294.013,44); los renglones

Nros. 1, 2 y 3 (grupos: 6, 16, 44, 49, 83, 87, 103, 178 y 197) a favor de la firma Bagala

S.A. (30-55011974-5) por un importe total de pesos mil setecientos sesenta y cuatro

millones quinientos sesenta y un mil cuatrocientos ocho con 00/100 ($

1.764.561.408,00); los renglones Nros. 1, 2 y 3 (grupos: 50, 59, 62, 82, 85, 98, 115,

116, 149, 172, 175, 189, 190, 191, 193 y 197) a favor de la firma Carmelo Antonio

Orrico

S.R.L. (30-64316141-5) por un importe total de pesos dos mil novecientos ochenta y

nueve millones cuatrocientos veinte mil ochocientos ochenta y cuatro con 48/100 ($

2.989.420.884,48); los renglones Nros. 1, 2 y 3 (grupos: 26, 30, 42, 117 y 197) a favor

de la firma Caterind S.A. (30-65727197-3) por un importe total de pesos ochocientos

treinta y un millones cuatrocientos veinte mil trescientos setenta y dos con 48/100 ($

831.420.372,48); los renglones Nros. 1, 2 y 3 (grupos: 7, 57, 58, 61, 76, 78, 90, 91,

106, 107, 108, 109, 144, 166, 167, 179, 180 y 197) a favor de la firma Compañía

Alimentaria Nacional S.A. (30-64344971-0) por un importe total de pesos tres mil

quinientos noventa y cuatro millones trescientos cuarenta y seis mil doscientos

veintidós con 08/100 ($ 3.594.346.222,08); los renglones Nros. 1, 2 y 3 (grupos: 8, 9,

15, 36, 37, 45, 60, 63, 68, 70, 86, 110, 112, 113, 114, 123, 124, 126, 127, 129, 132,

142, 152, 165, 170, 173, 174, 176, 177, 192, 196 y 197) a favor de la firma Dassault

S.A. (30-70806934-1) por un importe total de pesos seis mil doscientos setenta y tres

millones ciento veintiséis mil trescientos cincuenta y nueve con 04/100 ($

6.273.126.359,04); los renglones Nros. 1, 2 y 3 (grupos: 33, 39, 40, 41, 125, 128, 145 y

197) a favor de la firma Diaz Velez S.R.L. (30-54047853-4) por un importe total de

Gobierno de la Ciudad Autónoma de Buenos Aires

"2022 - Año del 40° Aniversario de la Guerra de Malvinas.

En homenaje a los veteranos y caídos en la defensa de las Islas Malvinas y el Atlántico Sur"

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pesos mil cuatrocientos noventa y cuatro millones trescientos sesenta y tres mil

quinientos setenta y ocho con 88/100 ($ 1.494.363.578,88); los renglones Nros. 1, 2 y

3 (grupos: 77, 79, 148, 153, 154, 156, 187 y 197) a favor de la firma Enrique Tavolaro

S.R.L. (30-58022357-1) por un importe total de pesos mil cuatrocientos cincuenta

millones setecientos treinta y un mil setenta y nueve con 68/100 ($ 1.450.731.079,68);

los renglones Nros. 1, 2 y 3 (grupos: 1, 19, 48, 138, 140, 143, 160, 161, 181, 185, 195

y 197) a favor de la firma Friends Food S.A. (30-70395143-7) por un importe total de

pesos dos mil seiscientos sesenta y siete millones ochocientos ochenta y cuatro mil

cuarenta y cuatro con 80/100 ($ 2.667.884.044,80); los renglones Nros. 1, 2 y 3

(grupos: 3, 10, 13, 22, 24, 56, 71, 93, 94, 100, 101, 130, 133, 135, 155, 163, 184 y

197) a favor de la firma Lamerich S.R.L. (30-59995560-3) por un importe total de

pesos cuatro mil trescientos sesenta y dos millones setecientos sesenta y un mil ciento

cuarenta y uno con 76/100 ($ 4.362.761.141,76); los renglones Nros. 1, 2 y 3 (grupos:

14, 18, 23, 55, 72, 89, 97, 118, 136 y 197) a favor de la firma Rodolfo Ferrarotti S.R.L.

(33-70891260-9) por un importe total de pesos dos mil ciento sesenta y dos millones

seiscientos cuarenta y seis mil setecientos cuatro con 64/100 ($ 2.162.646.704,64); los

renglones Nros. 1, 2 y 3 (grupos: 5, 11, 17, 21, 29, 35, 64, 66, 69, 80, 96, 99, 121, 158,

183, 186 y 197) a favor de la firma Servicios Integrales de Alimentación S.A. (30-

69559556-1) por un importe total de pesos tres mil diecisiete millones seiscientos

setenta y un mil doscientos cuarenta y dos con 24/100 ($ 3.017.671.242,24); los

renglones Nros. 1, 2 y 3 (grupo: 146 y 197) a favor de la firma Servicios Integrales

Food & Catering

S.R.L. (30-69874219-0) por un importe total de pesos doscientos sesenta y cuatro

millones cincuenta y tres mil quinientos veintinueve con 60/100 ($ 264.053.529,60); los

renglones Nros. 1, 2 y 3 (grupos: 34, 52 y 197) a favor de la firma Servir'c S.A. (30-

70725726-8) por un importe total de pesos quinientos treinta y seis millones ciento

cincuenta y siete mil ochocientos cuarenta y nueve con 60/100 ($ 536.157.849,60); los

renglones Nros. 1, 2 y 3 (grupos: 28, 53, 131, 137, 141, 157, 159 y 197) a favor de la

firma Spataro S.R.L. (30-67830819-2) por un importe total de pesos mil seiscientos

setenta y seis millones setecientos setenta y un mil cuatrocientos cuatro con 80/100 ($

1.676.771.404,80); los renglones Nros. 1, 2 y 3 (grupos: 20, 73, 74, 75, 92, 104, 134,

151, 162, 182 y 197) a favor de la firma Sucesión de Rubén Martín S.A. (30-58167766-

5) por un importe total de pesos dos mil trescientos veinticuatro millones setecientos

nueve mil setecientos veintiséis con 72/100 ($ 2.324.709.726,72); ascendiendo la

erogación total a la suma de pesos cuarenta y tres mil trescientos un millones

novecientos cincuenta mil novecientos ochenta y seis con 24/100 ($

43.301.950.986,24);

Que las firmas preadjudicatarias se encuentran debidamente inscriptas en el Registro

Informatizado Único y Permanente de Proveedores;

Que el citado Dictamen de Preadjudicación fue debidamente publicado en el Boletín

Oficial de la Ciudad Autónoma de Buenos Aires, en la Página Web del Gobierno de la

Ciudad, en el Sistema Buenos Aires Compras (BAC) y notificado mediante dicho

Sistema a los oferentes;

Que vencido el plazo para formular impugnaciones no fue recibida ninguna

presentación en tal sentido;

Que se procedió a efectuar la imputación presupuestaria de los fondos necesarios

para hacer frente a la erogación en cuestión;

Que la Subsecretaría de Gestión Económico Financiera y Administración de Recursos

Gobierno de la Ciudad Autónoma de Buenos Aires

"2022 - Año del 40° Aniversario de la Guerra de Malvinas.

En homenaje a los veteranos y caídos en la defensa de las Islas Malvinas y el Atlántico Sur"

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ha prestado su conformidad a lo actuado;

Que tomó intervención la Dirección General de Coordinación Legal e Institucional de

este Ministerio de Educación;

Que la Procuración General de la Ciudad ha tomado intervención en los términos de lo

dispuesto por el artículo 11 inciso a) de la Ley N° 1218 (texto consolidado según la Ley

N° 6.347).

Por ello, en uso de las facultades conferidas por el artículo 3° del Decreto N° 55-

GCABA-AJG/22 y en virtud de lo dispuesto en la Ley N° 2.095 (texto consolidado por

Ley N° 6.347), y su Decreto Reglamentario N° 74-GCABA/21,

LA MINISTRA DE EDUCACIÓN

RESUELVE:

Artículo 1°.- Apruébase la Licitación Pública N° 7192-1818-LPU21 que tiene por objeto

la contratación del servicio de alimentación destinado a alumnas y alumnos becados y

personal autorizado de los establecimientos educativos de gestión estatal

dependientes del Ministerio de Educación del Gobierno de la Ciudad Autónoma de

Buenos Aires desde el perfeccionamiento de la orden de compra, conforme lo previsto

en el Art. 105 de la Ley 2.095 (texto consolidado por Ley N° 6.347), hasta el último día

hábil del ciclo lectivo 2025, según la Agenda Educativa aprobada por el Ministerio de

Educación, y adjudícanse los renglones Nros. 1, 2 y 3 (grupos: 12, 25, 27, 31, 38, 43,

46, 51, 88 y 197) a favor de la firma Alfredo Grasso (20-07629865-4) por un importe

total de pesos dos mil doscientos noventa y seis millones cuatrocientos setenta y seis

mil ciento diecinueve con 04/100 ($ 2.296.476.119,04); los renglones Nros. 1, 2 y 3

(grupos: 32, 47, 81, 84, 119, 120, 194 y 197) a favor de la firma Alimentos Integrados

S.A. (30-64912554-2) por un importe total de pesos mil ciento sesenta millones

quinientos cincuenta y cinco mil trescientos cuatro con 96/100 ($ 1.160.555.304,96);

los renglones Nros. 1, 2 y 3 (grupos: 2, 4, 54, 65, 67, 95, 102, 105, 111, 122, 139, 147,

150, 164, 168, 169, 171, 188 y 197) a favor de la firma Arkino S.A. (33-70783088-9)

por un importe total de pesos cuatro mil cuatrocientos treinta y cuatro millones

doscientos noventa y cuatro mil trece con 44/100 ($ 4.434.294.013,44); los renglones

Nros. 1, 2 y 3 (grupos: 6, 16, 44, 49, 83, 87, 103, 178 y 197) a favor de la firma Bagala

S.A. (30-55011974-5) por un importe total de pesos mil setecientos sesenta y cuatro

millones quinientos sesenta y un mil cuatrocientos ocho con 00/100 ($

1.764.561.408,00); los renglones Nros. 1, 2 y 3 (grupos: 50, 59, 62, 82, 85, 98, 115,

116, 149, 172, 175, 189, 190, 191, 193 y 197) a favor de la firma Carmelo Antonio

Orrico S.R.L. (30-64316141-5) por un importe total de pesos dos mil novecientos

ochenta y nueve millones cuatrocientos veinte mil ochocientos ochenta y cuatro con

48/100 ($ 2.989.420.884,48); los renglones Nros. 1, 2 y 3 (grupos: 26, 30, 42, 117 y

197) a favor de la firma Caterind S.A. (30-65727197-3) por un importe total de pesos

ochocientos treinta y un millones cuatrocientos veinte mil trescientos setenta y dos con

48/100 ($ 831.420.372,48); los renglones Nros. 1, 2 y 3 (grupos: 7, 57, 58, 61, 76, 78,

90, 91, 106, 107, 108, 109, 144, 166, 167, 179, 180 y 197) a favor de la firma

Compañía Alimentaria Nacional S.A. (30-64344971-0) por un importe total de pesos

tres mil quinientos noventa y cuatro millones trescientos cuarenta y seis mil doscientos

veintidós con 08/100 ($ 3.594.346.222,08); los renglones Nros. 1, 2 y 3 (grupos: 8, 9,

15, 36, 37, 45, 60, 63, 68, 70, 86, 110, 112, 113, 114, 123, 124, 126, 127, 129, 132,

142, 152, 165, 170, 173, 174, 176, 177, 192, 196 y 197) a favor de la firma Dassault

Gobierno de la Ciudad Autónoma de Buenos Aires

"2022 - Año del 40° Aniversario de la Guerra de Malvinas.

En homenaje a los veteranos y caídos en la defensa de las Islas Malvinas y el Atlántico Sur"

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S.A. (30-70806934-1) por un importe total de pesos seis mil doscientos setenta y tres

millones ciento veintiséis mil trescientos cincuenta y nueve con 04/100 ($

6.273.126.359,04); los renglones Nros. 1, 2 y 3 (grupos: 33, 39, 40, 41, 125, 128, 145 y

197) a favor de la firma Diaz Velez S.R.L. (30-54047853-4) por un importe total de

pesos mil cuatrocientos noventa y cuatro millones trescientos sesenta y tres mil

quinientos setenta y ocho con 88/100 ($ 1.494.363.578,88); los renglones Nros. 1, 2 y

3 (grupos: 77, 79, 148, 153, 154, 156, 187 y 197) a favor de la firma Enrique Tavolaro

S.R.L. (30-58022357-1) por un importe total de pesos mil cuatrocientos cincuenta

millones setecientos treinta y un mil setenta y nueve con 68/100 ($ 1.450.731.079,68);

los renglones Nros. 1, 2 y 3 (grupos: 1, 19, 48, 138, 140, 143, 160, 161, 181, 185, 195

y 197) a favor de la firma Friends Food S.A. (30-70395143-7) por un importe total de

pesos dos mil seiscientos sesenta y siete millones ochocientos ochenta y cuatro mil

cuarenta y cuatro con 80/100 ($ 2.667.884.044,80); los renglones Nros. 1, 2 y 3

(grupos: 3, 10, 13, 22, 24, 56, 71, 93, 94, 100, 101, 130, 133, 135, 155, 163, 184 y

197) a favor de la firma Lamerich S.R.L. (30-59995560-3) por un importe total de

pesos cuatro mil trescientos sesenta y dos millones setecientos sesenta y un mil ciento

cuarenta y uno con 76/100 ($ 4.362.761.141,76); los renglones Nros. 1, 2 y 3 (grupos:

14, 18, 23, 55, 72, 89, 97, 118, 136 y 197) a favor de la firma Rodolfo Ferrarotti S.R.L.

(33-70891260-9) por un importe total de pesos dos mil ciento sesenta y dos millones

seiscientos cuarenta y seis mil setecientos cuatro con 64/100 ($ 2.162.646.704,64); los

renglones Nros. 1, 2 y 3 (grupos: 5, 11, 17, 21, 29, 35, 64, 66, 69, 80, 96, 99, 121, 158,

183, 186 y 197) a favor de la firma Servicios Integrales de Alimentación S.A. (30-

69559556-1) por un importe total de pesos tres mil diecisiete millones seiscientos

setenta y un mil doscientos cuarenta y dos con 24/100 ($ 3.017.671.242,24); los

renglones Nros. 1, 2 y 3 (grupo: 146 y 197) a favor de la firma Servicios Integrales

Food & Catering S.R.L. (30-69874219-0) por un importe total de pesos doscientos

sesenta y cuatro millones cincuenta y tres mil quinientos veintinueve con 60/100 ($

264.053.529,60); los renglones Nros. 1, 2 y 3 (grupos: 34, 52 y 197) a favor de la firma

Servir'c S.A. (30-70725726-8) por un importe total de pesos quinientos treinta y seis

millones ciento cincuenta y siete mil ochocientos cuarenta y nueve con 60/100 ($

536.157.849,60); los renglones Nros. 1, 2 y 3 (grupos: 28, 53, 131, 137, 141, 157, 159

y 197) a favor de la firma Spataro S.R.L. (30-67830819-2) por un importe total de

pesos mil seiscientos setenta y seis millones setecientos setenta y un mil cuatrocientos

cuatro con 80/100 ($ 1.676.771.404,80); los renglones Nros. 1, 2 y 3 (grupos: 20, 73,

74, 75, 92, 104, 134, 151, 162, 182 y 197) a favor de la firma Sucesión de Rubén

Martín S.A. (30-58167766-5) por un importe total de pesos dos mil trescientos

veinticuatro millones setecientos nueve mil setecientos veintiséis con 72/100 ($

2.324.709.726,72); ascendiendo la erogación total a la suma de pesos cuarenta y tres

mil trescientos un millones novecientos cincuenta mil novecientos ochenta y seis con

24/100 ($ 43.301.950.986,24).

Artículo 2°.- El gasto que demanda la presente fue imputado a las partidas

presupuestarias correspondientes.

Artículo 3°.- Emítanse las respectivas Órdenes de Compra a favor de las firmas

adjudicadas en el artículo 1°.

Artículo 4°.- La autorización y el compromiso de gastos quedan subordinados al

crédito que para cada ejercicio se consigne en los respectivos presupuestos.

Artículo 5°.- Pase a la Gerencia Operativa de Compras y Contrataciones a los fines de

la publicación de la presente en el Boletín Oficial de la Ciudad de Buenos Aires, en la

Gobierno de la Ciudad Autónoma de Buenos Aires

"2022 - Año del 40° Aniversario de la Guerra de Malvinas.

En homenaje a los veteranos y caídos en la defensa de las Islas Malvinas y el Atlántico Sur"

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página web del Gobierno de la Ciudad, www.buenosaires.gob.ar Hacienda

Licitaciones y Compras Consultas de Compras, y en el sistema BAC

www.buenosairescompras.gob.ar, y su notificación fehaciente a las firmas

intervinientes a través del Portal BAC. Acuña