Visto la necesidad de unificar criterios en la atención, normatización y en los recursos como así también en la implementación de programas de informática que agilicen y dimensionen en forma adecuada las acciones de las Areas de Alimentación de los Hospitales del Gobierno de la Ciudad, y

CONSIDERANDO:

Que la alimentación trasciende el hecho biológico y se constituye también en un aspecto social, que no sólo es atendible desde lo patológico sino también desde lo cotidiano que estas situaciones requieren de prácticas de Atención Dietoterápica o de Educación Alimentaria, que se brindan tanto en comunidades sanas como enfermas;

Que la problemática de la Salud, vinculada con la Alimentación, requiere un abordaje prioritario en la Ciudad de Buenos Aires;

Que así mismo, es conveniente establecer un asesoramiento en los temas de organización, planificación, diagramación, normatización y funcionamiento para optimizarlos recursos de las Areas de Alimentación o para redimensionarlos de acuerdo a sus necesidades;

Que además la organización en red de los recursos disponibles, en las Areas de Alimentación, es un importante componente para perfeccionar la respuesta de los servicios a dicha problemática;

Que así mismo es conveniente por todo lo expuesto la creación de una Comisión Asesora de Alimentación integrada por profesionales que pertenecen a la Secretaría de Salud del Gobierno de la Ciudad de Buenos Aires;

Que así mismo, requiere consideración específica la organización de los servicios con enfoque de red; en el marco que establece la Resolución N° 361-SS-96;

Por ello,

Artículo 1° Créase la Comisión Asesora de Alimentación de la Secretaría de Salud de la Ciudad de Buenos Aires, que dependerá funcionalmente de la Dirección General de Atención de la Salud.

Art. 2° La Comisión Asesora estará integrada por los siguientes profesionales Licenciados en Nutrición y Nutricionistas - Dietistas:

Art. 3° Serán funciones de la Comisión Asesora :

a) La elaboración y actualización permanente de los criterios y normas de atención de la especialidad, a fin de procurar su generalización en todos los establecimientos asistenciales de la Ciudad de Buenos Aires.

b) El asesoramiento a la Secretaría de Salud ante su requerimiento, sobre temas de incumbencia de la especialidad.

Art. 4° Las Comisiones podrán conformar subgrupos de trabajo e invitar a personalidades vinculadas con la materia de su incumbencia, para el cumplimiento de sus funciones.

Art. 5° Créase la Comisión de Red de Areas de Alimentación en el marco de la Resolución N° 361-SS-96.

Art. 6° La Comisión de Red de Areas de Alimentación estará integrada por los siguientes profesionales:

Art. 7° La Comisión de Red de Areas de Alimentación tendrá por objetivo la formulación, implementación, coordinación y supervisión de la red, pudiendo contar con la colaboración de los demás integrantes de la Comisión Asesora creada por la presente resolución.

Art. 8° La Comisión de Red de Anestesiología deberá cumplimentar las actividades previstas en la Resolución N° 361-SS-96, Artículos 5°, 7° y 8°, en la materia de su competencia.

Art. 9° Regístrese, publíquese, comuníquese a los profesionales enumerados en los artículos 2° y 6°, a la Dirección General de Atención de la Salud y a las Direcciones de los establecimientos asistenciales. Cumplido, archívese.

Art. 3° Serán funciones de la Comisión Asesora :

a) La elaboración y actualización permanente de los criterios y normas de atención de la especialidad, a fin de procurar su generalización en todos los establecimientos asistenciales de la Ciudad de Buenos Aires.

b) El asesoramiento a la Secretaría de Salud ante su requerimiento, sobre temas de incumbencia de la especialidad.

Art. 4° Las Comisiones podrán conformar subgrupos de trabajo e invitar a personalidades vinculadas con la materia de su incumbencia, para el cumplimiento de sus funciones.

Art. 5° Créase la Comisión de Red de Areas de Alimentación en el marco de la Resolución N° 361-SS-96.

Art. 7° La Comisión de Red de Areas de Alimentación tendrá por objetivo la formulación, implementación, coordinación y supervisión de la red, pudiendo contar con la colaboración de los demás integrantes de la Comisión Asesora creada por la presente resolución.

Art. 8° La Comisión de Red de Anestesiología deberá cumplimentar las actividades previstas en la Resolución N° 361-SS-96, Artículos 5°, 7° y 8°, en la materia de su competencia.

Art. 9° Regístrese, publíquese, comuníquese a los profesionales enumerados en los artículos 2° y 6°, a la Dirección General de Atención de la Salud y a las Direcciones de los establecimientos asistenciales. Cumplido, archívese.