DISPOSICIÓN 37 2019 DIRECCIÓN GENERAL DE DESARROLLO GASTRÓNOMICO
Síntesis:
SE DECLARA ABIERTA - CONVOCATORIA - CURSOS Y TALLERES - PROGRAMA DE INGRESO A LA GASTRONOMÍA - EDICIÓN 2019 - DIRECCIÓN GENERAL DE DESARROLLO GASTRONÓMICO
Publicación:
15/08/2019
Sanción:
08/08/2019
Organismo:
DIRECCIÓN GENERAL DE DESARROLLO GASTRÓNOMICO
VISTO: La Ley N° 5.460 (texto consolidado por Ley N° 6.017), los Decretos 363/15 y
modificatorios, las Resoluciones N° 44-SECDCI/2019 y N° 131-SECDCI/19, la
Disposición N° 32-DGDGAS/19, el Expediente Electrónico N° 6690602-
DGDGAS/2019, y
CONSIDERANDO:
Que mediante el actuado citado en el Visto, tramita el "Programa de Ingreso a la
Gastronomía Edición 2019" creado por medio de la Resolución N° 44-SECDCI/19 en
el ámbito esta Dirección General;
Que el aludido "Programa de Ingreso a la Gastronomía Edición 2019" tiene por objeto
continuar con la capacitación de oficios que tienen una demanda laboral permanente,
insatisfecha y de baja o mediana dificultad a través de Instituciones de capacitación
gastronómicas de gran trayectoria y prestigio;
Que asimismo en virtud de lo establecido en el Anexo I de la Resolución N° 44-
SECDI/19, esta Dirección General de Desarrollo Gastronómico realizará convocatorias
a la inscripción de los cursos que se abren, con una periodicidad bimestral;
Que así las cosas, cabe destacar que mediante la Disposición N° 32-DGDGAS/19 se
aprobó la tercera convocatoria de los cursos impartidos en marco del precitado
Programa, los cuales serán dictados durante los meses de agosto y septiembre del
2019;
Que en este orden de ideas, es dable poner de resalto que mediante Informe N°
24132986-DGDGAS/19 obrante en el N° de orden 74 de las presentes actuaciones,
esta Dirección General propició la incorporación al aludido Programa de cursos de
idioma inglés que tendrán el objeto de brindar la posibilidad de que quienes estén a
cargo del servicio al cliente puedan solucionar los problemas de comunicación que
presenta un comensal de habla inglesa en su rol de cliente y serán impartidos por la
Asociación de Hoteles, Restaurantes, Confiterías y Cafés en el Centro de
Abastecimiento Municipal N° 72 "Mercado de San Nicolás" sito en la Av. Córdoba N°
1750 de esta Ciudad;
Que asimismo, a través del mencionado Informe se propició la incorporación al
Programa de Ingreso a la Gastronomía de Talleres de Relaciones Humanas con el
objeto de dotar a los participantes de herramientas que le aseguren mayores
posibilidades de éxito en sus entrevistas laborales y de Talleres para Emprendedor
que fueron creados a fin brindar herramientas para impulsar el desarrollo de
actividades gastronómicas por cuenta propia, los cuales serán dictados en el Centro
de Abastecimiento Municipal N° 72 "Mercado de San Nicolás" sito en la Av. Córdoba
N° 1750 de esta Ciudad;
Que en virtud de ello, mediante la Resolución N° 131-SECDCI/19 el Secretario de
Desarrollo Ciudadano aprobó la incorporación de los cursos de Idiomas (inglés), de los
Talleres de Relaciones Humanas y Talleres para Emprendedores a la Edición 2019 del
"Programa de Ingreso a la Gastronomía";
Que por lo expuesto, resulta oportuno declarar abierta la convocatoria de los cursos y
talleres incorporados mediante la Resolución N° 131-SECDCI/19 dentro de la tercera
convocatoria del Programa de Ingreso a la Gastronomía, aprobada mediante la
Disposición N° 32-DGDGAS/19;
Que en un todo de acuerdo a lo hasta aquí expuesto, resulta procedente el dictado del
presente acto administrativo.
Por ello,
Artículo 1°.- Declárese abierta la convocatoria de los cursos y talleres incorporados
mediante Resolución N° 131-SECDCI/19 dentro de la tercera convocatoria del
Programa de Ingreso a la Gastronomía Edición 2019 aprobada mediante Disposición
N° 32-DGDGAS/19, conforme se detallan en el Anexo I (Informe N° 24790383-
DGDGAS/19), el cual forma parte integrante de la presente Disposición.
Artículo 2°.- Establécese el período de inscripción a la presente convocatoria por el
término de 10 días y comenzará el día 9 de agosto de 2019 y finalizará el día 18 de
agosto de 2019.
Artículo 3°.- Establécese que todas las inscripciones deberán realizarse a través del
sitio del GCBA http://bit.ly/ProgramaIngresoGastronomia.
Artículo 4°.- Publíquese en el Boletín Oficial de la Ciudad Autónoma de Buenos Aires
y, para su conocimiento, remítase a la Dirección General Técnica, Administrativa y
Legal de la Vicejefatura de Gobierno. Villar Sánchez