VISTO:

La Ley Nacional N° 18.284, Ley Nacional N° 26.588, y Ley N° 1.878, Ley N° 2.624, Ley

N° 3.373, Ley N° 4.013, Decreto N° 800/08 y el Expediente N° 2.352.665/MGEYA/12, y

CONSIDERANDO:

Que la Constitución de la Ciudad Autónoma de Buenos Aires reconoce y garantiza a

todas las personas idéntica dignidad e igualdad ante la ley, no admitiendo

discriminaciones que tiendan a la segregación por caracteres físicos, o cualquier

circunstancia que implique distinción;

Que la Ley Nacional N° 26.588 declara de interés nacional la atención médica, la

investigación clínica y epidemiológica, la capacitación profesional en la detección

temprana, diagnóstico y tratamiento de la enfermedad celíaca, su difusión y el acceso

a los alimentos libres de gluten;

Que la Ley N° 3.373 sobre Enfermedad Celíaca, establece el estudio, investigación,

prevención, promoción y el tratamiento relacionados con la enfermedad celíaca en el

ámbito de la Ciudad Autónoma de Buenos Aires;

Que en el inciso a) del artículo 4° de la Ley N° 3.373 se establece el deber de publicar

un listado de los productos libres de gluten actualizado periódicamente, en la forma

que lo reglamentación lo determine; en el artículo 10 de la misma norma se establece

que los productos indicados en esa Ley deben incluir en sus etiquetas, rótulos,

marbetes, en forma visible y perfectamente distinguible la leyenda "Apto para Celíaco"

acompañada del símbolo internacional de "Libre de gluten" que indica esa

particularidad;

Que ello significa en consecuencia que se debe disponer la confección de un listado

de alimentos aptos para celíacos y el posterior rotulado de los envases de estos

productos;

Que por Ley Nacional N° 18.284 se sancionó el Código Alimentario Argentino vigente

en todo el territorio del país, regulatorio de las disposiciones higiénico-sanitarias,

bromatológicas y de identificación comercial de los productos alimentarios;

Que el artículo 10 de la Ley N° 3.373, estipula la implementación de la leyenda "Apto

para Celíacos" en los productos alimentarios junto con el símbolo identificatorio

internacional de Libre de Gluten, referencia también incluida en los artículos 1383 y

1383 bis del Código Alimentario Argentino, que establecen una leyenda no

discriminatoria y un logo consensuado a nivel nacional que goza del reconocimiento de

todas las personas diagnosticadas con enfermedad celíaca;

Que el artículo 4° inciso e) de la citada Ley N° 3.373, al normar las funciones de la

Autoridad de Aplicación, establece la de garantizar la gratuidad, en todos los

establecimientos de los tres subsectores de salud (público, privado y de la seguridad

social), del examen médico y las pruebas de laboratorio para el diagnóstico específico

de la enfermedad celíaca, ante la solicitud de los interesados;

Que asimismo la Ley N° 3.373 incorpora un régimen de subsidios para personas con

enfermedad celíaca que debe integrarse a los subsidios de los Programa de Seguridad

Alimentaria -Ticket Social y Ciudadanía Porteña creados por Decreto N° 800/08 y Ley

N° 1878 respectivamente, por lo que resulta conveniente conciliar y adecuar la norma

objeto de reglamentación con los Programas vigentes;

Que en virtud de ello, la fijación de los requisitos para la entrega de un subsidio

destinado a personas diagnosticadas con enfermedad celíaca, corresponde al área de

competencia del Ministerio de Desarrollo Social de acuerdo a la actual Ley de

Ministerios N° 4.013, por lo que corresponde su intervención;

Que por Ley N° 2.624 se creó la entidad autárquica Agencia Gubernamental de

Control en el ámbito del Ministerio de Justicia y Seguridad, encargada de ejecutar y

aplicar las políticas de su competencia, ejerciendo el contralor, fiscalización y

regulación en el ámbito de la Ciudad Autónoma de Buenos Aires;

Que a fin de dar uniformidad a las normativas aplicables al objeto de la Ley N° 3.373 y

la necesidad de adecuar los programas de asistencia alimentaria vigentes a las

prescripciones de esa precitada Ley, resulta oportuno dictar la presente

reglamentación a fin de conciliar su efectiva implementación;

Por ello y en uso de las facultades otorgadas por los artículos 102 y 104 de la

Constitución de la Ciudad Autónoma de Buenos Aires;

Artículo 1.- Apruébase la reglamentación de la Ley N° 3.373, que como Anexo I forma

parte integrante del presente Decreto.

Artículo 2.- El Ministerio de Salud, en su carácter de autoridad de aplicación, dictará

las normas complementarias, instrumentales e interpretativas que fueren necesarias

para la mejor aplicación de la Ley N° 3.373 y la reglamentación que por el presente

Decreto se aprueba.

Artículo 3.- El presente Decreto es refrendado por las señoras Ministras de Salud y de

Desarrollo Social, por el señor Ministro de Justicia y Seguridad y por el señor Jefe de

Gabinete de Ministros.

Artículo 4.- Dése al Registro, publíquese en el Boletín Oficial de la Ciudad de Buenos

Aires, para su conocimiento y demás efectos gírese los Ministerios de Salud y de

Desarrollo Social, comuníquese a la Dirección General de Desarrollo Saludable

dependiente de la Secretaría de Desarrollo Ciudadano de la Vicejefatura de Gobierno,

al Ministerio de Justicia y Seguridad y a la Agencia Gubernamental de Control.

Cumplido, archívese. MACRI - Reybaud - Stanley - Montenegro - Rodríguez Larreta