VISTO:

La Ley N° 5.460 (texto consolidado por Ley N° 5.666), los Decretos N° 363/15 y sus

modificatorios, N° 578/16, las Resoluciones N° 33-AVJG/2017 y N° 88-SECDCI/2017,

el Expediente Electrónico N° 06178910-DGDGAS/18, y

CONSIDERANDO:

Que mediante el actuado citado en el Visto, la Dirección General Desarrollo

Gastronómico, dependiente de la Subsecretaría de Bienestar Ciudadano, propicia una

nueva edición del Programa de Ingreso a la Gastronomía, la cual tiene por objeto

continuar con la capacitación destinada a fortalecer la demanda laboral del sector

gastronómico a través de Instituciones de gran trayectoria y prestigio;

Que por su parte, mediante el Decreto N° 578/16 se estableció que el titular de la

Vicejefatura de Gobierno, los Ministros, Secretarios y Subsecretarios del Poder

Ejecutivo aprueban los Programas de Gestión en el marco de sus respectivas

competencias;

Que asimismo, a través de la Resolución N° 33- AVJG/17 se delegó en esta Secretaría

de Desarrollo Ciudadano la facultad de aprobar los mentados Programas de Gestión;

Que por la Resolución N° 88-SECDCI/2017 se creó el aludido Programa en el ámbito

de la Dirección General de Desarrollo Gastronómico, el cual tiene como fin promover

el ingreso al mundo laboral del rubro gastronómico a las personas que están en

situación de vulnerabilidad social y que muestren genuino interés por incorporarse al

mundo del trabajo, como así también, a trabajadores del rubro gastronómico que

necesiten mejorar su situación laboral;

Que en este marco, la Dirección General de Desarrollo Gastronómico mediante su

Providencia N° 6194806- DGDGAS/2018, propicia una nueva edición del Programa de

Ingreso de la Gastronomía, basándose en la necesidad de continuar capacitando a

quienes están desocupados o sub-ocupados y requieren capacitaciones básicas para

un primer empleo en gastronomía, en busca de impulsar el crecimiento laboral del

sector gastronómico;

Que en este marco, las Instituciones participantes de esta nueva edición, a saber: la

Asociación de Hoteles, Restaurantes, Confiterías y Cafés (AHRCC), la Asociación de

Propietarios de Pizzarías, Casas de Empanadas y Asociaciones Afines (APPYCE),

Restraining S.R.L. (CAVE), Berlitz Argentina S.A. y Mario de León & Asociados S.A.

(DALE CARNEGIE), han suscripto las correspondientes cartas compromiso a los

efectos de brindar los cursos y capacitaciones en oficios y habilidades gastronómicas,

así como idiomas con orientación gastronómica y relaciones humanas, a fin de cumplir

con los objetivos propuestos para el año 2018;

Que en ese sentido y conforme a la propuesta educativa de la edición cuya aprobación

se propicia, se ha llevado a cabo la imputación presupuestaria correspondiente a fin de

hacer frente a la erogación proyectada, la cual asciende a la suma total de pesos

cuatro millones ciento veinticinco mil ochocientos diez ($ 4.125.810);

Que en un todo de acuerdo a lo hasta aquí expuesto, resulta procedente el dictado del

presente acto administrativo.

Por ello, y en uso de las facultades otorgadas,

Artículo 1°.- Apruébanse las Bases y Condiciones de la Edición 2018 del Programa de

Ingreso a la Gastronomía, que como Anexo I (Informes N° 6060309-DGDGAS/18 y

6060080-DGDGAS/18), se agrega y forma parte integrante de la presente Resolución.

Artículo 2°.- Delégase en la Dirección General de Desarrollo Gastronómico la facultad

de aprobar las convocatorias y llamados a los cursos correspondientes, así como

seleccionar a los becarios y/o suplentes.

Artículo 3°.- Publíquese en el Boletín Oficial de la Ciudad Autónoma de Buenos Aires,

y para su conocimiento y demás efectos, remítase a la Dirección General Desarrollo

Gastronómico de la Subsecretaría de Bienestar Ciudadano dependiente de la

Subsecretaría Desarrollo Ciudadano. López

ANEXOS