VISTO:

La Ley N° 5.460 (texto consolidado por Ley N° 6.017), los Decretos N° 363/15 y sus

modificatorios, N° 578/16, las Resoluciones N° 33-AVJG/2017, N° 88-SECDCI/2017 y

N° 23-SECDCI/18, el Expediente Electrónico N° 06690602-DGDGAS/19, y

CONSIDERANDO:

Que mediante el actuado citado en el Visto, la Dirección General Desarrollo

Gastronómico dependiente de la Subsecretaría de Bienestar Ciudadano, propicia una

nueva edición del Programa de Ingreso a la Gastronomía (PIG), la cual tiene por

objeto continuar con la capacitación destinada a fortalecer la demanda laboral del

sector gastronómico a través de Instituciones de gran trayectoria y prestigio;

Que por su parte, por el Decreto N° 578/16 se estableció que el titular de la

Vicejefatura de Gobierno, los Ministros, Secretarios y Subsecretarios del Poder

Ejecutivo aprueban los Programas de Gestión en el marco de sus respectivas

competencias;

Que asimismo, a través de la Resolución N° 33-AVJG/17 se delegó en esta Secretaría

de Desarrollo Ciudadano la facultad de aprobar los mentados Programas de Gestión;

Que por la Resolución N° 88-SECDCI/2017 se creó el aludido Programa en el ámbito

de la Dirección General de Desarrollo Gastronómico, el cual tiene como fin promover

el ingreso al mundo laboral del rubro gastronómico a las personas que están en

situación de vulnerabilidad social y que muestren genuino interés por incorporarse al

mundo del trabajo, como así también, a trabajadores del rubro gastronómico que

necesiten mejorar su situación laboral;

Que mediante la Resolución N° 23-SECDCI/18 se aprobaron las Bases y Condiciones

de la Edición 2018 del Programa de Ingreso a la Gastronomía la cuales tenían como

fin continuar capacitando a quienes requerían conocimientos básicos para un primer

empleo en gastronomía;

Que en este marco, la Dirección General de Desarrollo Gastronómico mediante el

informe N° IF-2019-09489065-DGDGAS/2019, propicia una nueva edición del

Programa de Ingreso de la Gastronomía, basándose en la necesidad de continuar

capacitando a quienes están desocupados o sub-ocupados y requieren capacitaciones

básicas para un primer empleo en gastronomía, en buscar de impulsar el crecimiento

laboral de quienes necesitan más habilidades para desarrollarse profesionalmente;

Que en este marco, las Instituciones participantes de esta nueva edición, a saber: la

Asociación de Hoteles, Restaurantes, Confiterías y Cafés (AHRCC), la Asociación de

Propietarios de Pizzerías, Casas de Empanadas y Asociaciones Afines (APPYCE) y

Restreining S.R.L. (CAVE), han suscripto las correspondientes cartas compromiso a

los efectos de brindar los cursos y capacitaciones en oficios y habilidades

gastronómicas, a fin de cumplir con los objetivos propuestos para el año 2019;

Que en ese sentido, y conforme a la propuesta educativa de la edición cuya

aprobación se propicia, se ha llevado a cabo la imputación presupuestaria

correspondiente a fin de hacer frente a la erogación proyectada, la cual asciende a la

suma de pesos cuatro millones ciento cincuenta y ocho mil doscientos sesenta ($

4.158.260.-);

Que en un todo de acuerdo a lo hasta aquí expuesto, resulta procedente el dictado del

presente acto administrativo.

Por ello, y en uso de las facultades otorgadas,

Artículo 1°.- Apruébanse las Bases y Condiciones de la Edición 2019 del Programa de

Ingreso a la Gastronomía, que como Anexo I (Informes N° 09487354-DGDGAS/19 y

N° 09484468- DGDGAS/19), se agrega y forma parte integrante de la presente

Resolución.

Artículo 2°.- Delégase en la Dirección General de Desarrollo Gastronómico la facultad

de aprobar las convocatorias y llamados a los cursos correspondientes, así como

seleccionar a los becarios y/o suplentes.

Artículo 3°.- Publíquese en el Boletín Oficial de la Ciudad Autónoma de Buenos Aires,

y para su conocimiento y demás efectos, remítase a la Dirección General de

Desarrollo Gastronómico de la Subsecretaría de Bienestar Ciudadano dependiente de

la Secretaría de Desarrollo Ciudadano. López

ANEXOS